Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Лимонов чийзкейк с бадеми

Лимонов чийзкейк с бадеми

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
31442742k
Лимонов чийзкейк с бадеми1 / 2
02/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • бисквити - 10 бр.
  • масло - 50 г краве
  • бадеми - 40 г смлени
  • сирене - 60 г Филаделфия
  • захар - 75 г
  • сметана - 175 г заквасена
  • яйца - 3 бр.
  • лимони - сок и кора от 2 лимона + 1 лимон за украса
  • нишесте - 1 с.л.
  • ванилия - 1 пакетче
  • мед - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се смилат и се размесват с бадемите и разтопеното масло. Сместа се разстила по дъното на форма и се слага на студено.

Сиренето се разбива и се смесва със захарта, разбитите яйца, сока и кората от лимоните, ванилията и сметаната. Сместа се разбива, докато се получи еднороден крем.

Блатът се покрива с крема и се пече един час на 160 градуса. Лимонът се нарязва на колелца. Поставя се с малко вода и мед на огън. Сместа се вари 6 минути, докато лимонът поеме меда.

След това колелцата се изваждат и се нареждат върху изстиналия десерт. Кейкът се оставя в хладилника за едно денонощие и се поднася.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: