Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бонбони»Сладки шоколадови трюфели

Сладки шоколадови трюфели

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Сладки шоколадови трюфели1 / 2
26/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
30 br.

Необходими Продукти

  • бисквити - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • пудра захар - 100 г
  • ром - 2 ч.л.
  • шоколад - 100 г
  • орехи - 50 г
  • За пълнежа
  • пудра захар - 3с.л.
  • ром - 1 с.л.
  • масло - 2 с.л.
  • яйца - 3 бр. (само жълтъците)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пълнежът се приготвя като се смесят маслото с пудрата захар, настърганите сварени жълтъци и ромът.

Белтъкът на едно яйце се разбива с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад, счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получаването на еднородна смес, която се разделя на топчета.

Във всяко топче се прави вдлъбнатинка, в която се слага пълнеж и се закрива, за да не се вижда.

Готовите трюфели се овалват в останалите счукани орехи и настърган шоколад.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: