събота, 25 октомври

Банички със сирене

Публикувана от:
Видяно: 25 352 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Баници
Рецепта за Банички със сирене
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Продукти

  • вода - 1, 5 ч.ч.
  • масло - 50 гр.
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • брашно - 125 гр.
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 100 гр. или кашкавал

Приготвяне на Банички със сирене

Водата, маслото, солта и пипера се слагат в тенджерка на котлона. Като заври, се изсипва всичкото брашно наведнъж и се бърка с дървена лъжица, докато се образува тесто. Тогава се отдръпва от огъня и се оставя да поизстине, като предварително е прибавено сиренето.

После се прибавят едно по едно яйцата, и се бърка, докато се получи еднородна смес.

С помощта на шприц се правят малки банички, които се редят на разстояние в подмазана тава и се пекат в умерена фурна. Баничките бухват и почти удвояват обема си. Поднасят се топли.

3.2 от 6 Гласа

Отзиви (7)

  • 0
    0
    Отговор
    феста

    2013-01-20, Оценка 5 от 5 за Банички със сирене

    От това варено тесто се правят толумби,но не и банички.То се пържи а не се пече.Нещо е сгрешила авторката за рецептата!
  • 0
    0
    Отговор
    tsvetelina

    2011-04-25, Оценка 4 от 5 за Банички със сирене

    Тази рецепта не е за тази картинка ми се струва. Като се загледаш в нея, тези банички сякаш са от кори.
  • 0
    0
    Отговор
    aзз

    2011-03-13, Оценка 4 от 5 за Банички със сирене

    Наистина нещо не е по реда си. Направих ги точно както е описано и като ги извадих не бяха увеличили размера си и бяха сурови в средата, а ги пекох доста време. Защо няма сода ?
  • 0
    0
    Отговор
    doctor

    2011-03-04, Оценка 4 от 5 за Банички със сирене

    Много хубави банички.
  • 0
    0
    Отговор
    Marina

    2010-09-18, Оценка 4 от 5 за Банички със сирене

    Ето моят начин как ги правя. Продукти: 1 кг. брашно, щипка сол, сирене. Омесват се със студена вода. От готовото тесто се правят малки топки, колкото шепата. От тестото трябва да се направят 14 топки. Намазват се с олио и се започва да се тегли от първата топка. Поръсва се със сирене и се сгъва от ляво, после от дясната страна, от горе и от долу. После прибираш на две.
    Слагат се в подмазана тавичка, мажат се с олио или масло и се пекат.
  • 0
    0
    Отговор
    ммм

    2010-05-06, Оценка 4 от 5 за Банички със сирене

    Струва ми се, че рецептата е неточна.
  • 0
    0
    Отговор
    Вили

    2009-12-14, Оценка 4 от 5 за Банички със сирене

    Картинката сякаш няма нищо общо с рецептата, нали ?

Домашна и лесна рецепта за Банички със сирене. Не намерихте това което търсите? Прегледай другите ни специалитети за Банички със сирене. Изпробвани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Препоръки как се приготвя Банички със сирене в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.