»
»
» Ароматни мини питки

Ароматни мини питки

от
Рецепта за Ароматни мини питки
Хляб и питки
видяна8115 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • брашно - 250 гр.
  • вода - 125 мл.
  • мая - суха 3.5 гр.
  • захар - 1 ч.л.1 ч л сол
  • зехтин - 1 с.л. или олио
  • подправки - градински 2 с.л. - майорана, салвия, див чесън
  • сол - 1 щипка
  • прясно мляко - 2с.л.

Приготвяне на Ароматни мини питки

Маята се разтваря в топла вода. Добавя се захарта и солта.

Брашното се пресява и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. Оставя се на топло място да удвои обема си.

Втасалото тесто се премесва, като се прибавят солта и ситно нарязаните ароматни подправки. Разделя се на 18 части (22 гр. всяка) и се оформя на малки топчици, които се нареждат в застлана тава за печене. Покриват се и се оставят за 20 - 30 минути да втасат. Намазват се отгоре с прясно мляко.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 10 - 12 минути.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!