Начин на приготвяне
Чушките се режат на тънки лентички. Пекат се около 5 мин.
Патладжановите филийки също се слагат на грил-тигана около 5 мин. Доматите се белят и се запичат леко.
При запечените зеленчуци се добавя чесънът, солта, пиперът. Прибавя се босилекът, солта и пиперът. Поръсват се със зехтин.
