Начин на приготвяне
Размесваме бисквитите с разтопеното краве масло. Разпределяме сместа по дъното на форма и я оставяме на студено. Рендосваме кората на единия портокал и изцеждаме сока. Другите портокали нарязваме на полумесеци.
В купа смесваме разбитото сирене, захарта, портокаловата кора и яйцата. Разбиваме всичко, докато получим гладък крем. Подреждаме портокаловите резенчета върху блата, покриваме ги с крем и печем сладкиша около 55 минути на 170 градуса.
Разтваряме нишестето в портокаловия сок и оставяме сместа да кипне. Бъркаме, докато получим гъсто желе. Покриваме охладения блат с приготвената смес и връщаме кейка на хладно.
