Картофени палачинки с пушена сьомга

13/03/2014
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак6301
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 202
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 500 г, на ситно
  • лук - 1 глава, средно голяма, на ситно
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 2 с.л., пълнозърнесто
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сьомга - 200 г, пушена
  • сметана - 150 мл, заквасена
  • копър - за украса, на ситно
  • магданоз - за украса, на ситно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява предварително. Картофите, лукът, яйцето, солта и черният пипер се смесват.

Сгорещява се малко олио и се сипва от картофената смес по 1 с.л. в мазнината. Оформят се малки палачинки.

Палачинките се пекат около 1 мин. Оставят се да се отцеждат върху кухненска хартия. Слагат се във фурната, за да не се изстудяват.

Сьомгата се реже на ивички. Върху всяка палачинка се слага от сьомгата и нарязания на ситно копър или магданоз.
подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар