Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени палачинки с пушена сьомга

Картофени палачинки с пушена сьомга

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Картофени палачинки с пушена сьомга1 / 2
13/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г, на ситно
  • лук - 1 глава, средно голяма, на ситно
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 2 с.л., пълнозърнесто
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • пушена сьомга - 200 г
  • сметана - 150 мл, заквасена
  • копър - за украса, на ситно
  • магданоз - за украса, на ситно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява предварително. Картофите, лукът, яйцето, солта и черният пипер се смесват.

Сгорещява се малко олио и се сипва от картофената смес по 1 с.л. в мазнината. Оформят се малки палачинки.

Палачинките се пекат около 1 мин. Оставят се да се отцеждат върху кухненска хартия. Слагат се във фурната, за да не се изстудяват.

Сьомгата се реже на ивички. Върху всяка палачинка се слага от сьомгата и нарязания на ситно копър или магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мария
Мария
А сметаната къде се слага?
20.03.2021 22:29