четвъртък, 28 август

Крем с кисело мляко

Публикувана от:
Видяно: 15 859 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Кремове
Рецепта за Крем с кисело мляко
Приготвяне
Общо
Порции6-8

Необходими Продукти

  • кисело мляко - с 4% 3 кофички
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • желатин - 20 гр.
  • ванилия - 1 пакетче
  • лимони - 1 бр. сока
  • череши - коктейлни 1 ч.ч.
  • орехи - смлени 100 гр.

Приготвяне на Крем с кисело мляко

Желатина се слага за разтопяване в купичка с хладка вода. Киселото мляко се изсипва в пластмасова купа и заедно с пудрата захар и ванилията се разбива с миксер. Към разбитото мляко се добавят коктейлните череши и сока от лимон. Накрая се излива на тънка струйка желатина, като се разбърква бавно с дървена шпатула.

Готовата смес се изсипва в кръгла тортена форма с диаметър на дъното 25 см. Слага се във фризер или камера за 2 часа да се охлади и желира. След готовност се изважда и формата се потапя в гореща вода, след което формата се обръща в тортена чиния. Режат се парчета и се сервират. Полива се отгоре със вишнев сироп от сладко. Поръсва се леко със смлени орехи.

4.5 от 8 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и бърза рецепта за Крем с кисело мляко. Намери ли това, което търсиш? Виж останалите категории за Крем с кисело мляко. Вкусни рецепти от местната и чуждестранна кухня. Препоръки за готвенето на Крем с кисело мляко в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.