»
»
»
» Баница с месо и картофи

Баница с месо и картофи

от
Рецепта за Баница с месо и картофи
Ястия с месо
видяна2287 пъти
5.0 от 4 Гласа
Необходими продукти
  • телешко месо - 250 гр.
  • кори - 4 бр. за баница
  • масло - 1 к.ч разтопено
  • картофи - 4 бр.
  • лук - 2 глави
  • яйца - 1 жълтък
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне на Баница с месо и картофи

Месото се накълцва на много ситно.

Нарязваме лука на дребно и го запържваме в сгорещеното масло. Добавяме месото и задушаваме плънката с 2-3 лъжици вода. Добавяме обелените и настъргани картофи, посоляваме, поръсваме с черен пипер и продължаваме да задушаваме докато остане на мазнина.

Намазва се всяка кора с масло, слага се от плънката и се завива. Така четирите кори. Нареждат се в намаслена тава мажат се с жълтък, поръсват се с още малко масло и се пече в умерена фурна около 30 мин

Гласувай:
(4 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!