вторник, 24 май

Баклава

08/10/2007
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8-10 парчета
Изпрати Баклава
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо63 625
  • Преглеждания за месеца341
  • Преглеждания за седмицата20
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Продукти

  • кори - 225 гр.
  • бадеми - 175 гр.
  • орехи - 175 гр.
  • масло - 90 гр.
  • канела - 1 с. л.
  • карамфил - 1/2 к. л. - млян
  • захар - 500 гр.
  • вода - 1 1/2 ч.
  • ванилия - 1/2 пръчица
  • лимонов сок - 2 с. л.
Сготви+2 точки
1 Потребител сготви тази рецепта

Приготвяне на Баклава

Предварително се приготвя смес от счуканите орехи, бадеми и канела.

Тавата за печене се намазва с мазнина. На дъното се поставя една кора, намазва се с масло и върху нея се поставя следващата кора. След като сте наредили пласт от три кори поставете част от приготвената смес от орехи, бадеми и канела. Повтаряте процедурата на всеки три кори. Покривате с последната кора. Намазвате с масло и нарязвате на ромбчета. В средата на всяко ромбче поставете щипка смлян карамфил.

В предварително загрята фурна до 160 градуса печете около 1 час.

Смесвате водата , захарта, ванилията и лимоновия сок. Варите на бавен огън до сгъстяване на сиропа. Канелената пръчица се отстранява.

След като баклавата изстине се залива.
[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.1
Общо 26 гласували
5 16
4 2
3 4
2 2
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
Приготвих я по ваша рецепта, но я направих без бадемите и карамфила.
katq
15.05.2016 01:50
И аз я правя като вас страхотна става!
0
0
1
0
Виктория
30.11.2013 21:31
Аз пека баклавата бавно,за да порозовее и отвътре.Така я харесвам.Става цялата с еднакъв цвят.
7
0
Йовов
30.11.2013 17:37
Абе то хубава е рецептата но нещо е сбъркано мисля за времето на печене и то при загрята фурна и то да се пече около час ... Да вземе да го коригира .
3
2
тоничка
11.02.2012 14:37
бравос наистина готина рецепта вкусна е ................................ искамммммммммммммммм
1
2

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Вкусна и уникална рецепта за Баклава. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни рецепти за Баклава. Вкусни рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Баклава в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.