Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа със спагети и кюфтенца

Супа със спагети и кюфтенца

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Супа със спагети и кюфтенца1 / 2
18/06/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • спагети - 100 г
  • наденица - 500 г, сурова
  • лук - 1 глава, кромид
  • целина - 2 стръка
  • чушки - 1 бр., червена
  • бульон - 1 1/2 ч.ч.
  • доматен сок - 450 г
  • босилек - на вкус
  • олио - 4 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Плънката от наденицата се вади и оформят малки кюфтенца. Пържат се в загрято олио и се отцеждат върху кухненска хартия.

В същото олио се запържва лукът и чесънът. Прибавя се чушката, доматеният сок бульонът, кюфтенцата и 1/2 ч.ч. вода. Оставя се да заври около 12 мин.

Прибавят се спагетите и се варят до пълна готовност. Овкусява се с черен пипер, сол и нарязан ситно босилек.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: