Задушена змиорка

30/09/2014
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
Приготвяне20 мин.
Готвене80 мин.
Общо100 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 672
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се изчиства, отстранява се кожата и месото се нарязва на дълги ивици. Посолява се и се оставя да престои половин час.

След това се измива и се подсушава. Запържва се в загрятото масло и изпържената змиорка се поръсва с брашно.

Добавят се подправките, нарязаният на ситно лук и гъбите. Всичко се задушава на тих огън около половин час.

В чиния се слага първо рибата и после се залива със соса от задушаването, който се застройва с жълтъците и сока на лимона и се подправя с накълцан магданоз.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!