Рецепта за гъби по гръцки

от
Рецепта за Рецепта за гъби по гръцки
Чуждестранна кухня
видяна7247 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • гъби - 1 кг.
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • лук - арпаджик 15 - 20 бр.
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • дафинови листа - 1 - 2 бр.
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне на Рецепта за гъби по гръцки

Гъбите се измиват, почистват и сваряват.

Сварените гъби се нарязват на по-едро и се поставят в загрятата мазнина, след около 1-2 мин. се прибавят лукчетата, доматеното пюре и се задушават за 5-10 мин. прибавят се виното и подправките и се оставя на тих огън до готовност.

При сервиране, по-желание се поръсва с нарязан магданоз.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!