Пилешко филе с гъби и сметана

24/05/2014
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 599
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • пилешки гърди - 500 г
  • гъби - 200 г печурки
  • сирене - 200 г синьо
  • сметана - 6 с.л. течна, за готвене
  • орехи - 50 г
  • масло - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе на хапки и ги задушете в загрятото масло. Когато месото омекне, добавете едро нарязаните гъби и задушавайте на умерен огън до тяхната готовност.

Разбъркайте и добавете натрошеното синьо сирене и сметаната. Добавете сол и черен пипер на вкус. Бъркайте до получаването на гладък, гъст сос - около 10 минути.

Преди поднасяне поръсете всяка порция с натрошени орехови ядки. По желание може да добавите и ситно нарязан магданоз.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар