Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Хрупкави триъгълници

Хрупкави триъгълници

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Хрупкави триъгълници1 / 2
12/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 2 1/2 ч.ч.
  • масло - 4 с.л.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1/2 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • магданоз - 4 стръка
  • копър - 4 стръка
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • куркума - 1/4 ч.л.
  • индийско орехче - 1/4 ч.л.
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното сесмесва със захарта, солта и разтопеното масло. Добавят се млякото и яйцата и се замесва еластично тесто. Прави се топка и тестото се покрива с прозрачно фолио.

Оставя се 30 минути в хладилника. След това се разточва на кора с дебелина 2 мм, намазва се със зехтин и се поръсва със смес от нарязаните копър, магданоз и подправки.

Разрязва се на триъгълници, които се нареждат в тава и се пекат на 200 градуса до златиста коричка. Сервират се с кетчуп или с майонеза.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: