Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладкиш от тиквички

Сладкиш от тиквички

Нина НордНина Норд
Джедай
3062602k
Сладкиш от тиквички1 / 2
22/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • тиквички - 300 г
  • захар - 300 г
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 200 мл
  • брашно - 2 ч.ч.
  • орехи - 200 г
  • индийско орехче - на върха на ножа
  • морска сол - 1/4 ч.л.
  • мая - 5 г суха
  • лимони - 1 бр.
  • канела - на върха на ножа
  • за захарния сироп
  • вода - 200 мл
  • захар - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се смесват със захарта и солта. Тиквичките се обелват и се настъргват на едро. Смесват се с олиото и яйцата. Добавя се брашното, в което е добавена маята. Покрива се с кърпа и се оставя на топло за 45 минути.

Настъргва се кората на лимона, смесва се с нарязаните на дребно орехи и с индийското орехче и канелата. Добавят се в тестото и всичко се разбърква. Тестото се излива в тава, на дъното на която има хартия за печене.

Пече се един час на 160 градуса. Готовият сладкиш се вади, оставя се да се охлади върху решетка и се полива със сироп, приготвен от захарта и водата, които се оставят да се варят на слаб огън, докато сиропът се сгъсти.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: