Ябълкова торта

от
Рецепта за Ябълкова торта
Чуждестранна кухня
видяна4221 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • ябълки - 600 гр.
  • бадеми - 125 гр.
  • захар - 100 гр.
  • масло - 80 гр.
  • лимонов сок - 40 мл.
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 30 гр.

Приготвяне на Ябълкова торта

Ябълките се обелват, почистват се от вътрешността и се нарязват на тънки филийки

В 100 мл вода се сварява 1 с.л. захар. В така получения сироп се задушават ябълките

Маслото се разбива с останалата захар, жътъците, брашното, сока и кората на половин лимон и смлените бадеми.

Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към останалата смес.

Огнеупорен съд се намазва с масло и на дъното се нареждат ябълките. Отгоре се излива сместа.

Тортата се пече на слаб огън 45 мин

Поднася се студена с ванилов сос.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!