Свинско по гръцки

от
Рецепта за Свинско по гръцки
Чуждестранна кухня
видяна6184 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • свинско месо - пържоли 4 бр.
  • чесън - 2 - 3 глави
  • лук - 1 глава
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • олио

Приготвяне на Свинско по гръцки

Месото се слага в марината, приготвена от смления чесън, нарязания лук и подправките на вкус. Налива се олио до покриване на месото. Оставя се да престои в маринатата най-малко 15 минути, след което се пече на скара.

С тази марината месото става по-крехко и е готово за ядене много по-бързо. Не е необходимо да се препича.


Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (1)

Добавен от Донка Лулчева на 19.11.2009

Чубрицата не е толкова популярна в гръцката кухня, така че сложете риган.