Сирена супа

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6302k3k
Сирена супа1 / 2
08/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"От кухнята на баба, та до вашата трапеза - вкусна сиренена супа"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 бр., голям, нарязан
  • моркови - 1 бр., голям, нарязан
  • лук - 1 глава, малка, нарязана
  • целина - 1 стрък, накълцана
  • бульон - 600 мл, зеленчуков
  • подправки - 1/2 ч.л., по избор
  • чедър - 100 г, нискомаслено
  • прясно мляко - 150 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се слагат да заврат заедно с подправките, след което се оставят да къкрят за 15 мин. - докато омекнат.

За по-приятен вкус по желание може да добавите скилидка-две чесън.

Пюрират се и се връщат отново на огъня. Прибавя се сиренето и млякото и се нагрява, докато сиренето се претопи.

Сервира се гореща.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: