»
»
»
» Палачинка с плодове

Палачинка с плодове

от
Рецепта за Палачинка с плодове
Десерти
видяна2839 пъти
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • брашно - 250 гр.
  • прясно мляко - 500 мл.
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • масло - 20 гр.
  • пудра захар - 1 с.л.
  • ванилия - 1 пакетче
  • сол - 3 гр.
  • портокали - 100 гр.
  • банани - 100 гр.
  • киви - 100 гр.
  • ягоди - 100 гр.
  • сметана - сладка 150 гр.

Приготвяне на Палачинка с плодове

Брашното се пресява, яйцата се разбиват. Смесват се брашното, яйцата и половината от млякото. Бърка се до получаването на гладка смес. Добавят се стопеното краве масло, солта, захарта и втората половина мляко. Разбърква се добре. Похлупва се и се държи на стайна температура 1 час. Ако искате палачинките да са фини, белтъците се разбиват отделно и се прибавят накрая.


Тиганът се нагрява, намазва се с растително масло и с черпак се сипва порция от сместа. След зачервяване палачинката се обръща с помощта на широк нож.

При подреждането след всяка палачинка се ръси пудра захар, за да не залепват.

Плодовете се почистват, нарязват се на малки кубчета и се смесват.

Във всяка палачинка се поставя от нарязаните плодове.

Накрая върху всяка палачинка се поставя по една лъжица сметана.

Гласувай:
(1 Глас)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!