Ароматни пилешки сърчица

29/11/2011
Тина
отТинаНовак
"Открихме перфектното мезе и за бира, и за вино!"
Приготвяне20 мин.
Готвене55 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо10 599
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

  • пилешки сърца - 1 кг.
  • лук - 3 - 4 глави
  • соев сос - 3 с.л.
  • сос уорчестър - 3 с.л.
  • червено вино - 100 мл.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешките сърчица се разрязват през средата към върха и добре се измиват. Подсушават се и се слагат в 4-5 с.л. олио да се запържат.

Лукът се нарязва на полумесеци и се добавя към позапържените сърчица. Задушава се под капак да омекне. Подправят се с виното и сосовете и се изсипва в йенска тенджера.

Пече се в умерена фурна около 40-50 минути.
подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар