Пикантен плодов сладкиш със сушени плодове

28/05/2014
Нина Норд
отНина НордНовак306
Приготвяне15 мин.
Готвене100 мин.
Общо115 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 263
  • Преглеждания за месеца84
  • Преглеждания за седмицата33
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • кайсии – 100 г сушени
  • смокини – 100 г сушени
  • сини сливи – 50 г сушени
  • фурми – 50 г
  • мед – 4 с.л.
  • коняк – 2 ч.л.
  • лимони - 1 бр.
  • брашно – 1 ч.ч.
  • мая – 20 г
  • прясно мляко – 3 с.л.
  • яйца – 1 бр.
  • масло – 3 с.л.
  • бадеми – 100 г
  • сол – 1 щипка
  • лют червен пипер - на върха на ножа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лимонът се измива, настъргва се кората и се изцежда сокът. Почистените от костилките сушени плодове се режат на кубчета и се заливат със смес от затопления мед с коняк, лимоновата кора и лимоновия сок. Оставят се да престоят 2 часа.

От брашното, маята, 2 супени лъжици масло, яйцето, лютия червен пипер и солта се замесва тесто и се оставя за 30 минути да втаса.

След това в тестото се добавят сушените плодове със сиропа, добавят се накълцаните бадеми и всичко се смесва.

Тестото се слага в тава с хартия за печене и се пече 1 час на 180 градуса. Готовият сладкиш се намазва с останалото масло.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар