Начин на приготвяне
Тестото се разточва тънко и се изрязват кръгчета с чаша или квадрати с нож. Пекат се 20 минути на 180 градуса.
Виното и захарта се смесват. След разтваряне на захарта се добавят малините. Варят се половин час на бавен огън до сгъстяване.
Сметаната се разбива, добавя се пудрата захар. Всяко кръгче тесто се намазва със сос от малини, отгоре се слага сметана.
Отгоре се слага още едно кръгче, малини и сметана, отгоре още едно кръгче, малини и се украсява с целувка. Поръсва се с кокосови стърготини.
