Начин на приготвяне
Грахът се сварява до омекване, отцежда се и се пасира. Добавят се сметаната и маслото и всичко се разбива до еднородна смес.
Добавя се солта, черният пипер и ментата и всичко се смесва. Зеленият лук се нарязва на ситно и с него се поръсва пюрето.
