»
»
»
» Свинско със зеле

Свинско със зеле

от
Рецепта за Свинско със зеле
Ястия с месо
видяна41949 пъти
4.0 от 10 Гласа 8
Необходими продукти
  • свинско месо - 700 - 800 гр.
  • зеле - 1 глава
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • червен пипер - 3 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • олио

Приготвяне на Свинско със зеле

Месото се нарязва на парчета.

Зелето се нарязва на ситно и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли.

Лукът и морковът се режат на ситно.

Месото се изпържва в загрята мазнина. Към него се прибавят лукът и морковът. Като се задушат, се слага червения пипер, разбърква се и се изсипва зелето. Налива се около 1 ч.ч. вода и се оставя на слаб огън, като от време на време се разбърква леко, като се внимава да не се разкашка зелето.

Доматите се настъргват и се прибавят към ястието, когато вече и зелето, и месото са готови. Добавят се и подправките.

Оставя се да ври, докато остане на мазнина.

Поръсва се с магданоз.

Гласувай:
(10 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив
Отзиви (8)

Добавен от Боги на 2012-01-20 за Свинско със зеле

припегючено ощи по хубажо

Добавен от ГГ на 2011-10-31 за Свинско със зеле

Попитали радио Ереван кое е основното ястие на българина. Радиото без да се замисля отговорило:Свинско със зеле!. На другата вечер уточнило: 5 % от българите ядат свинското, останалите 95 % само зелето.

Добавен от Гого на 2011-10-28 за Свинско със зеле

За пръв път го правя така и мисля, че ще им хареса на нашите.

Добавен от inka на 2011-10-01 за Свинско със зеле

Най-вкусното зелце.

Добавен от TSVETA на 2011-08-25 за Свинско със зеле

Колко време трябва за да стане зелето ?

Добавен от HuHo на 2011-08-17 за Свинско със зеле

Стана "да си изядеш пръстите". :D

Добавен от Ina на 2011-07-05 за Свинско със зеле

Огладнях.

Добавен от софи на 2011-07-01 за Свинско със зеле

Супер е.