Свинско със зеле
Публикувана от: ИлиянаВидяно: 77 045 пъти
4.0
от 32
Гласа
13
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции
6-8
Необходими Продукти
- свинско месо - 700 - 800 гр.
- зеле - 1 глава
- лук - 1 глава
- моркови - 1 бр.
- домати - 2 бр.
- червен пипер - 3 ч.л.
- сол
- черен пипер
- чубрица
- олио
Приготвяне на Свинско със зеле
Месото се нарязва на парчета.
Зелето се нарязва на ситно и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли.
Лукът и морковът се режат на ситно.
Месото се изпържва в загрята мазнина. Към него се прибавят лукът и морковът. Като се задушат, се слага червения пипер, разбърква се и се изсипва зелето. Налива се около 1 ч.ч. вода и се оставя на слаб огън, като от време на време се разбърква леко, като се внимава да не се разкашка зелето.
Доматите се настъргват и се прибавят към ястието, когато вече и зелето, и месото са готови. Добавят се и подправките.
Оставя се да ври, докато остане на мазнина.
Поръсва се с магданоз.
Още от Свинско месо
- Още Вкусни Рецепти
- Нови
- Ястия за деня
- Последно коментирани
- Популярни
- Най-коментирани
Добавен от Стефко на 2013-02-03, Оценка 5.0 от 5 за Свинско със зеле
Домати на кисело зеле не се слагат !Добавен от мюмюн на 2013-01-07, Оценка 1.0 от 5 за Свинско със зеле
напрао вдигам прахулякДобавен от аноним на 2012-11-09, Оценка 5.0 от 5 за Свинско със зеле
ммм, става перфектноДобавен от Биби на 2012-09-27, Оценка 5.0 от 5 за Свинско със зеле
Аз добавих чесън и копър, превъзходно е!!!:)Добавен от Боби на 2012-09-14, Оценка 5.0 от 5 за Свинско със зеле
Супер е! 4-5мин. котлона на макс с месото, 2-3 минути на половина с лука и морковките, и 15-20мин на 1 като задуших с зеленцето, разбърках 3-4 пъти.. стана приказка!