Запеканка с пуешко месо и зеленчуци

23/06/2014
Нина Норд
отНина НордДжедай306
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 993
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на дребни кубчета, поръсва се със сол и черен пипер. Запържва се в маслото, поръсва се с нарязания на ситно магданоз.

Картофите се нарязват на тънки кръгчета и леко се запържват в част от олиото. Лукът се реже на ситно, морковите и целината – на тънки резенчета. Запържват се в олиото, добавя се сол и захар.

Зелето се нарязва на ситно и се запържва. В тава, намазана с масло, се слагат зеленчуците и месото, заливат се с бульона и виното. Отгоре се слагат дафиновите листа и всичко се пече под капак или фолио 1 час и 40 минути на 160 градуса.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар