Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Панирани ябълки с карамел

Панирани ябълки с карамел

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Панирани ябълки с карамел1 / 2
03/07/2014
Статистика
  • Преглеждания общо3 189
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • ябълки - 4 бр., обелени
  • брашно - 115 г
  • вода - 1/2 ч.ч.студена
  • яйца - 1 бр. (разбито)
  • зехтин - за пържене + 2 с.л. за карамелизиране
  • захар - 115 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете всяка от ябълките на 8 парчета. Оваляйте всяко парче в брашно.

Преместете останалата част от брашното в купа и прибавете водата. Бъркайте, докато получите лепкаво тесто. Прибавете яйцето и разбийте добре.

Загрейте зехтина в тиган. Оваляйте ябълките в яйчената смес и ги сложете да се пържат за около 3 минути, докато станат златисти на цвят. След това ги извадете и отцедете.

Загрейте 2 с.л. зехтин в тиган и прибавете захарта вътре. Бъркайте, докато започне да се карамелизира. След това бързо прибавете ябълките и ги разбъркайте в сместа, така че да ги покрие добре.

Натопете карамелизираните ябълки в студена вода, за да се стегнат и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка: