»
»
» Боб на фурна

Боб на фурна

от
Рецепта за Боб на фурна
Зеленчукови ястия
видяна11918 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • боб - 500 гр.
  • домати - 3 бр.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • картофи
  • гъби - печурки 100 гр.
  • къри - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - лют на вкус
  • олио - 6 с.л.
  • колбас - наденица сурова 300 гр.
  • брашно - 2 с.л.
  • чубрица - 1 ч.л.

Приготвяне на Боб на фурна

Бобът се сварява и се поставя в купа. Отделно брашното се смесва с вода, докато се получи кашичка. След това се добавя към боба, хубаво се разбърква и се посолява.

Прибавят се нарязаните наедро лук, морков, чушка, гъби и картофи. Поръсва се с подправките и се разбърква.

В намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна.


Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!