Марината за пържоли

от СашоНовак
13/05/2009
"Знаете ли как се прави най-вкусната марината за пържоли? Вижте тук"
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо62 365
  • Преглеждания за месеца1246
  • Преглеждания за седмицата138
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3,6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • олио - 4 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • лимони - 1 бр. сок
  • чесън - 2 скилидки (по желание)
  • бахар - 3 - 4 зърна
  • черен пипер - 3 - 4 зърна
  • доматено пюре - 1 - 2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.

Приготвяне на Марината за пържоли

В хаванче стривате пипера, бахара, чесъна и солта. В порцеланов съд се смесват с лимоновия сок, доматеното пюре, олиото и горчицата и се разбърква добре. С получената марината намазвате пържолите и ги оставяте да престоят около час - час и половина преди топлинната обработка.

Остатъка от тази марината, можете да смесите с мазнината от пърженето на пържолите, да прибавите 1 щипка препечено брашно размито в малко топла вода и да кипнете цялата смес на котлона. Подправете я с малко сметана и захар и ви уверявам, че ще получите един превъзходен сос към пържолите.


[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.6
Общо 14 гласували
5 6
4 1
3 4
2 2
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Владимир Петровски
02.01.2014 13:30
Марината за пържоли:
-соев сос,лимонов сок, 1 чаена лъжичка горчица, 1 чаена лъжичка мед,пасирани скилидки чесън,естрагон,2 супени лъжици олио, 3 супени лъжици червен пипер, 1 лъжичка черен пипер, щипка две морска сол
8
1

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с