Лятна супа от тиквички и ориз

12/07/2014
"Перфектната лятна супа - ароматна, вкусна и лесна за приготвяне "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 939
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • тиквички - 3 бр.
  • ориз - 100 г
  • чесън - 1 - 2 скилидки по желание
  • копър - 1 връзка
  • олио - 4 с.л.
  • сол
  • яйца - 1 - 2 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките или ги нарежете много ситно. Загрейте мазнината в тенджера и ги запържете за 1 минута при непрекъсната бъркане. По желание добавете и 1-2 скилидки накълцан чесън.

Долейте вода в тенджерата и варете 3-4 минути. Добавете ориза, като количеството му е по ваш вкус. Доварете супичката до готовност и овкусете със сол.

Снемете от котлона. Разбийте яйцата с киселото мляко и оцета и застройте внимателно супата. Добавете накълцан пресен копър, разбъркайте и поднесете супата леко топла.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар