Картофена запеканка с гъби

18/07/2014
Марина Норд
отМарина НордГотвач2685
Приготвяне15 мин.
Готвене90 мин.
Общо105 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо6 214
  • Преглеждания за месеца146
  • Преглеждания за седмицата41
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • печурки – 200 г
  • масло – 100 г
  • чесън – 2 скилидки
  • картофи – 1 кг
  • сол – 2 щипки
  • черен пипер – ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват и се нарязват на тънки резени. Чесънът се нарязва на ситно. В 1 супена лъжица масло се запържва чесънът за 3 минути. Добавят се гъбите и се задушават 15 минути на среден огън. Картофите се обелват и се режат на тънки кръгове.

На дъното на кръгла тава, намазана с мазнина, се слага една трета от картофите и се поръсват със сол и черен пипер. Върху тях се разпределят половината от гъбите. Слагат се половината от останалите картофи, мажат се с масло и се поръсват със сол и черен пипер. Покриват се с останалите гъби.

Отгоре се слагат останалите картофи, покриват се с фолио и се пекат 40 минути на 200 градуса. Вадят се от тавата и се оставят да престоят 10 минути. Запеканката се обръща и се сервира.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

никнай
никнай
26.01.2016 22:12
.... В 1 супена лъжица масло се запържва чесънът за 3 минути.....

До тук и спрях да чета. Всеки хоби готвач знае каво става с чесъна ако се запържва 3 минути ...
Аман от "много ми се иска да съм оригинален" готвачи!
1
0
лидия
лидия
10.12.2014 15:45
многохубаварецепта
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв