Начин на приготвяне
Водата се кипва заедно със солта, маслото, ванилията и захарта. Добавя се брашното и се разбърква 2 минути на котлона.
Охлажда се леко и се добавят едно по едно яйцата. Парченцата тесто се пускат в сгорещена мазнина и след като се извадят, всяко едно се намазва с конфитюр. Сервират се само горещи.
