вторник, 24 май

Тирамису

17/10/2009
Приготвяне
Общо
Порции8-10 парчета
Изпрати Тирамису
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо61 000
  • Преглеждания за месеца437
  • Преглеждания за седмицата28
  • Коментирана8 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Продукти

  • Маскарпоне - 400 гр.
  • Бишкоти - 1 опаковка
  • Кафе - 250 мл., може Еспресо
  • Яйца - 4 бр. - разделени жълтъци и белтъци
  • Коняк - 2 сл. мове и Амарето или Ром
  • Какато - 2 чл.
  • Пудра Захар - 100 гр.
Сготви+2 точки
1 Потребител сготви тази рецепта

Приготвяне на Тирамису

Първо жълтъците се разбиват с пудрата захар докато не се уголемят 3-4 пъти от размера си. Добавя се Маскарпонето и се бърка внимателно.

Белтъците се разбиват на твърд сняг. След това се добавят и те при Маскарпонето внимателно и се разбъркват.

В приготвеното еспресо се добавя коняка или рома. Бишкотите се потапят една по една в кафената смес и се нареждат една до друга тавичката.

Над всеки ред бишкоти се поставя един ред крем. Отгоре отново потопените бишкоти и пак крем. Най-горният слой трябва да бъде от крем.

Направеният десерт се поставя в хладилника да престои една нощ. Преди сервиране се поръсват с какао и малко пудра захар.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.1
Общо 20 гласували
5 12
4 1
3 5
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (8)

Изпрати
Ще се ходи на гости това лято.С тези вкусни неща дето се готвят
0
0
Jeni
11.07.2014 17:46
Направих Тирамису по вашата рецепта. Всичко беше ок, докато не я опитахме... въобще не беше сладка-100гр захар са много малко за 400гр маскарпоне.
Внимавайте,да не се изложите и вие като мен пред гостите!
0
0
Ани
27.08.2013 17:15
Едно тирамису на д-р Йоткер колко струва
0
0
юлия
21.04.2013 21:42
предполагам,че и в България маскарпоне се продава в опаковки по 250 или 500 грама,както в Италия.Тук цената е от 2 до 4 евро според марката.На 500 грама маскарпоне добавям 5 яйца и двойно захар от дадената тук.
0
6
Bogdana
17.03.2013 17:47
Много вкусно стана с маскарпонето което намерих в един супермаркет.То струваше 9 лв. и 50 ст.,но си заслужаваше.
3
1
Асен Йосифов
24.10.2010 19:01
Маскарпонето е вид сирене (кремообразно на вид). Продава се в кутийки в почти всички хипермаркети. Намира се на цени между 5 и 9 лева.
1
0
ива
18.11.2009 14:39
Вече има Тирамису на д-р Йоткер /на прах, разбива се със студена течна сметана или прясно мляко/. Според мен трябва допълнително да се подслади.
0
1
ЛИНА
23.10.2009 16:50
СЪЖЕЛЯВАМ,НО НЕ ЗНАМ КАКВО Е МАСКРАПОНЕ. ОБИЧАМ МНОГО ТЕРАМИСУ!
0
2

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Домашна и лесна рецепта за Тирамису. Не намерихте това което търсите? Прегледай останалите категории за Тирамису. Доказани рецепти от българската и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Тирамису в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.