Начин на приготвяне
Разфасовайте пилето и овкусете отделните парчета със сол, двата вида пипер и малко лимонов сок.
Почистете картофите, нарежете ги на по-едри парчета и ги сипете в касерола или тава, която е предварително намазнена. Отгоре подредете пилешкото.
Останалите зеленчуци почистете и нарежете на едри парчета. Разпределете ги върху пилето в тавичката и поръсете със сол и черен пипер. Отгоре добавете нарязаната наденица, зелените подправки, полейте с малко зехтин или олио и залейте с виното.
Покрийте ястието с алуминиево фолио и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна за 30-40 минути. След това махнете фолиото и доизпечете до готовност.
