»
»
»
» Боб с наденица

Боб с наденица

от
Рецепта за Боб с наденица
Ястия с месо
видяна19130 пъти
Гласувай:
3.0 от 4 Гласа
Необходими продукти
  • Боб - 2 чаени чаши зрял боб
  • Наденица - 2 парчета
  • Лук - 1 глава
  • Моркови - 1 бр.
  • Джоджен - 1 ч.л.
  • Чубрица - 1 ч.л.
  • Червен пипер - 1 с.л.
  • Магданоз - няколко стръка
  • Олио - 3, 4 с.л.
  • Сол - на вкус

Приготвяне на Боб с наденица

Бобът се сварява добре, като водата му се сменя след първите две кипвания.

Ври около час на умерен огън. Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с подправките и мазнината се слагат в боба.

Ястието се оставя да поври още 40 минути, след което наденицата се нарязва на едри парчета и се слага в манджата.

Оставя се да ври още десетина минутки, докато омекне и наденицата и ястието е готово!

Бобът се сервира поръсен със ситно нарязан пресен магданоз. А с една люта чушка, ще е още по сладкък.

Гласувай:
(4 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (4)

Добавен от венко на 14.01.2012

интересно ми е как се получиха чертичките по наденицата?

Добавен от Никол на 03.12.2011

Рецептата е страхотна :) И като не искате запръжки просто не ги правете :X

Добавен от Михайлова на 03.11.2011

Много точна рецепта! Благодаря.

Добавен от Саня на 31.10.2011

Не всички искат и могат да ядат все запръжки и тежки манджи.