вторник, 22 юли

Заек с кисело мляко

Публикувана от:
Видяно: 16 726 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Заек и дивеч
Рецепта за Заек с кисело мляко
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6-8

Необходими Продукти

  • Заек - 1 бр.
  • Кисело Мляко - 2 кофички 3%
  • Ориз - 100 гр.
  • Лук - 1 глава
  • Масло
  • Сол
  • Черен пипер

Приготвяне на Заек с кисело мляко

Цял заек почистен, свяряваме вътрешностите и правим от тях пълнеж със ориз.

Напълва се заека, намазва се обилно с масло, зашива се и се поставя в тавичка на която дъното е покрито със скара.

Добавяме отдолу вода и печем около 1, 5 час на умерена фурна, след това изваждаме заека и го покриваме с 2 кофички кисело мляко 3%. Пече се докато се получи бежова коричка.

Пълнежът може да се направи с ориз, 1 глава лук и вътрешностите на заека.

4,2 от 10 Гласа

Отзиви (5)

  • 0
    0
    Отговор
    Глория

    2012-02-25, Оценка 3 от 5 за Заек с кисело мляко

    Пако, не искам аз да Ви обиждам, но преди да коментирате се запознайте с кухнята на различните страни. Заекът на кубински се приготвя с прясно, НЕ кисело мляко!
  • 0
    0
    Отговор
    Пако

    2012-02-25, Оценка 5 от 5 за Заек с кисело мляко

    Пепука, не искам да обиждам ниската ви кулинарна култура, но заек с кисело мляко и маринован заек по кубински са едно и също.
  • 0
    0
    Отговор
    pepuca

    2011-03-22, Оценка 4 от 5 за Заек с кисело мляко

    А защо снимката на този заек е идентична с тази на маринования заек по кубински ?
  • 0
    0
    Отговор
    михаил

    2011-01-22, Оценка 4 от 5 за Заек с кисело мляко

    Така като гледам на външен вид е много хубаво.

  • 0
    0
    Отговор
    Rosica stoi4eva

    2010-07-17, Оценка 4 от 5 за Заек с кисело мляко

    Страхотна вкусотия.

Домашна и бърза рецепта за Заек с кисело мляко. Доволен ли си от това, което намери? Разгледай останалите категории за Заек с кисело мляко. Изпробвани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Препоръки как се приготвя Заек с кисело мляко в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.