Кралска шарлотка

11/08/2014
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90510328
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 567
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пет яйца се разбиват със захарта до пяна. Добавя се по малко брашното и се замесва тесто. Разпределя се на равен слой с дебелина около половин сантиметър в тава, постлана с хартия за печене. Пече се половин час на 200 градуса до златиста коричка.

Блатът се вади и се слага с коричката надолу върху кърпа. Нанася се конфитюрът, размазва се добре и тестото се завива на стегнато руло, като се повдига кърпата. Охлажда се. Нарязва се на резени с дебелина половин сантиметър и се подреждат един до друг в продълговата форма за кекс, като се покриват и стените.

Приготвя се желе за торта според описанието на опаковката. Жълтъците от останалите яйца се разбиват с две трети от пудрата захар и се добавя конякът. Добавя се все още незастиналото желе.

Белтъците се бият на сняг, добавя се останалата пудра захар и ванилията. Жълтъците и белтъците се смесват внимателно със сметаната.

С тази смес се покриват резенчетата руло. Формата се оставя за 5 часа в хладилника и преди сервиране се украсява с цели ягоди и листенца мента.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!