Баница с гъби и риба тон

от
Рецепта за Баница с гъби и риба тон
Десерти
видяна1021 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • лук - 1 глава кромид
  • печурки - 300 грама
  • магданоз - 7 - 8 стръка
  • риба тон - 2 консерви в собствен сос
  • черен пипер - 1/2 кафяна лъжичка
  • сол - 1/2 чаена лъжичка
  • бутер тесто - 1 пакет
  • яйца - 3 броя
  • олио - 3 супени лъжици
  • прясно мляко - 300 мл

Приготвяне на Баница с гъби и риба тон

Първо нарежете кромида на ситно заедно с магданоза. Гъбите се накълцват на дребно. В незалепващ тиган загрявате олиото и запържвате лука, гъбите и магданоза, като внимавате да не стигат до златисто.

След като запържените просукти омекнат към тях се прибавя надробената риба тон. След около минута сместта се овкусява със солта и черния пипер, след което се оставя да се задуши до пълна готовност.

Разпределете бутер тестото на три равни части. Последователно в тавата плънката от тигана се разпределя между тях, като редувате тесто плънка.

Крайната фаза е да нережете баницата на няколко отделни парчета. Разбийте в отделен съд яйцата и млякото добре, след което залейте със сместта нарязаната баница.
Пече се в умерено загрята фурна, около 180 градуса

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!