събота, 2 август

Лимонов сладкиш

Публикувана от:
Видяно: 7 542 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Сладкиши
Рецепта за Лимонов сладкиш
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Продукти

  • лимони - 3 броя
  • захар - 200 грама, за лимоните
  • захар - 150 г
  • масло - 4 с.л.
  • нишесте - 1 супена лъжица
  • брашно - 450 грама
  • сол - 1/2 чаена лъжичка
  • бакпулвер - 1 чаена лъжица
  • яйца - 2 броя

Приготвяне на Лимонов сладкиш

За да приготвите плънката е необходимо първо да измиете лимоните, след което да ги бланширате и да настържете кората им. Вътрешността на цитрусите се смила също.

Пресейте брашното с бакпулвер заедно със солта и разбъркайте добре.

Предварително е нужно да оставите маслото да омекне. След това се разбива със захарта до побеляване и едно по едно се прибавят яйцата, като трябва да запазите един жълтък отделен.

Смесете яйчената и брашняната смес. Замесете бързо меко тесто, оформете на топка и я сложете в хладилника за около 20 минути. Лимоните се смесват с 200 г захар (може и по-малко) и нишестето, за да приготвите плънката.

Половината от охладеното тесто се разстила по дъното и стената на тавичка. Върху него се изсипва плънката и се покрива с останалото тесто. Отгоре се намазва със жълтъка (по желание) и се запича до златисто.

4.0 от 6 Гласа

Отзиви (5)

  • 0
    0
    Отговор
    поли

    2013-11-07, Оценка 5 от 5 за Лимонов сладкиш

    Солта е -1/2 ч.лъжичка,а не чаша и маслото е 4 с. лъжици-разтопено.Аз така разбрах и мисля,че е ясно?!!Изглежда добре,а и икономична рецепта,ще пробвам и ще пиша
  • 0
    0
    Отговор
    сузи

    2013-05-19, Оценка 2 от 5 за Лимонов сладкиш

    наистина в рецептата има много неяснотии ....
  • 0
    0
    Отговор
    МАРИЯ

    2011-04-10, Оценка 4 от 5 за Лимонов сладкиш

    В тази рецепта има много неясноти, по-добре да не се прави.
  • 0
    0
    Отговор
    lles

    2011-01-26, Оценка 4 от 5 за Лимонов сладкиш

    Колко масло ?
  • 0
    0
    Отговор
    ваня

    2010-06-15, Оценка 4 от 5 за Лимонов сладкиш

    1/2 чаена чаша сол не е ли множко ?

Вкусна и лесна рецепта за Лимонов сладкиш. Намери ли това, което търсиш? Разгледай останалите категории за Лимонов сладкиш. Изпитани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Лимонов сладкиш в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.