Шоколадови бонбони

22/05/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Има нещо много лично в ръчно приготвените шоколадови бонбони!"
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо17 009
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 3 броя само жълтъците
  • масло - 125 грама
  • захар - 3/4 чаена чаша
  • какао - 3/4 супена лъжица
  • стафиди - 100 грама
  • портокалова кора - 3 - 4 супени лъжици ситно нарязана
  • ядки - 3 - 4 супени лъжици микс, запечени и смлени
  • ром - 2 супени лъжици
  • ядки - печени
  • шоколад - за овалване
  • кокос - стърготини за оваляне
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте стафидите с рома.

В съд с дебело дъно сложете на огъня маслото, жълтъците, захарта и какаото.

Нужно е сместа да се бърка интензивно и непрекъснато с тел, докато кипне.

Отстранява се от огъня и се разбърква с останалите продукти.

След като се охлади се оформят внимателно топчета, които се овалват в кокоса или ядките и настъргания шоколад.подобни рецепти тук

5 6
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Ваня Георгиева
Любимите ни бонбони стават уникални така.
0
0
folina filinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
folina filinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
06.02.2011 16:49
Взимаш яйца, после взимаш една чиния. Слагаш белтъка и го бъркаш докато стане на пяна. Жълтъкът го разбъркваш хубаво.
0
1

Виж всички коментари или напиши такъв