Ягодов крем

24/05/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Днес десертът е от нас - да ви е сладко "
Приготвяне25 мин.
Готвене10 мин.
Общо35 мин.
Порции4-5 чаши
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 502
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете желатина в студено бяло вино. Изцедете сок от ягодите, а останалото заделете настрани.

Сокът от ягодите загрейте на котлон. Разбъркайте жълтъците със захарта.

В горещия сок се изсипва желатинът и се разбърква до пълното му разтваряне. Изсипете сока и желатина към жълтъците и отново разбъркайте добре.

Разбийте белтъците на пяна, след което разбийте отделно и сметаната.

Най-накрая се смесват всички съставки. В чаши сложете по малко от изцедените ягоди, а отгоре и самия крем. Украсете с мента и поднесете охладен.подобни рецепти тук

5 2
4 3
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Елена
Елена
08.06.2010 15:56
Кремът сигурно е хубав, но в изброените продуктите липсва колко яйца са необходими.
0
1

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!