вторник, 9 февруари

Кюфтета по цариградски

От ЕфросияМастър Шеф / Автор24/05/2010
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции15-20
Изпрати Кюфтета по цариградски
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо25 726
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Продукти

  • хляб - 150 грама
  • прясно мляко - 100 мл
  • кайма - 1 кг
  • лук - 120 грама кромид
  • яйца - 2 броя
  • черен пипер - млян на вкус
  • кимион - 1 щипка
  • риган - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • магданоз - 3 - 4 клонки
  • брашно - 100 грама
  • олио - за пържене
  • картофи - 700 грама
  • сол - на вкус
  • масло - 60 - 70 грама
  • прясно мляко - 130 мл
Сготви+2 точки
Бъди първият, който ще ползва новата опция тук.

Приготвяне на Кюфтета по цариградски

Накиснете хляба за кюфтетата за около 4-5 минути в млякото и леко го размачкайте.

Смесете всички продукти за кюфтетата, докато не получите хомогенна смес.

Оформете малките цариградски кюфтенца, панирайте и ги изпържете в силно загрята мазнина.

Кюфтенцата стават много вкусни с картофено пюре. За пюрето сварете картофите със сол. Когато са готови ги обелете, смесете с млякото и маслото, пасирайте.

В чиниите сипете от пюрето, а отгоре наредете кюфтенцата.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.8 от 4 Гласа

Отзиви (1)

Най-новитеНай-добритеНай-лошите
4
0
Отговор
Десита

2011-03-26, Оценка 4.0 от 5 за Кюфтета по цариградски

А ако се залеят с гъбено или бешамелово сосче става още по-вкусно.

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и уникална рецепта за Кюфтета по цариградски. Не намерихте това което търсите? Прелисти другите ни рецепти за Кюфтета по цариградски. Избрани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Препоръки как се приготвя Кюфтета по цариградски в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.