»
»
» Пица Фантазия

Пица Фантазия

от
Рецепта за Пица Фантазия
Пици
видяна2142 пъти
Гласувай:
4.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • домати - 4 броя
  • тесто за пица - 400 грама
  • пилешки гърди - 200 г
  • пилешки бутчета - 200 грама
  • кашкавал - 150 грама
  • патладжан - 200 грама
  • сирене - 150 грама
  • червени чушки - 2 броя
  • люти чушки - 2 броя
  • лук - 1 глава кромид
  • зехтин - 3 супени лъжици
  • лимонов сок - 4 супени лъжици
  • босилек - 1 щипка пресен
  • чесън - 1 скилидка
  • сол
  • черен пипер
  • подправки - лютиви на вкус.

Приготвяне на Пица Фантазия

Пилешкото месо се нарязва на кубчета. Маринова се със зехтина, лимоновия сок, нарязаните на ситно лютиви чушлета, счукания чесън, солта и босилека.

Оставя се така да престои за 1 час в хладилник. Патладжанът се нарязва на дребно, поръсва се с малко сол и се оставя да се изцеди водата.

В голям тефлонов тиган се запържва отцеденото пиле от всички страни за около 1-2 минути. Хапките се изваждат и в същия тиган се задушават леко патладжаните.

Размесете тестото върху набрашнена повърхност и поставете в намазана с мазнина тавичка.

Подредете нарязаното на ситно сирене, после кашкавала, доматите, лука, запърженото пиле, патладжаните и чушките.

Печете пицата около 17-20 минути, докато се запече до приятен загар.

Нарежете пицата на парчета и я сервирайте топла.

Гласувай:
(1 Глас)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!