четвъртък, 31 юли

Малки толумбички

Публикувана от:
Видяно: 95 626 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Тестени десерти
Рецепта за Малки толумбички
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции20-25 бр.

Необходими Продукти

  • вода - 300 мл
  • брашно - 300 грама пресято
  • захар - 4 бучки
  • яйца - 4 броя
  • масло - 4 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • лимонена киселина - 1 щипка
  • захар - 220 г
  • вода - 300 мл.
  • ванилия - 2 пакетчета
  • мазнина - за пържене

Приготвяне на Малки толумбички

Водата завира и се прибавят бучките захар, маслото и по 1 щипка лимонова киселина и сол.

След завиране се изсипва брашното и бърка, докато започне да се отделя от съда като гъста смес.

Оставя се да изстине и се слагат едно по едно яйцата. Разбива се до хомогенна смес.

Приготвя се сиропа от захарта и водата, които врят 5 минути, след което се ароматизира с ванилията.

Оформете толумбичките с желаната големина.

Пържат се на маслена баня, при умерена температура, като може да се шприцоват малки толумбички направо в загрято олио.

С изваждането се потопяват в сиропа и веднага вадят с решетъчна лъжица. Накрая се заливат с останалия сироп.

4.2 от 98 Гласа

Отзиви (32)

  • 0
    0
    Отговор
    Ruzha

    2014-05-06, Оценка 5 от 5 за Малки толумбички

    Изстинал или топъл трябва да е сиропът?
  • 3
    0
    Отговор
    Рози

    2014-02-01, Оценка 5 от 5 за Малки толумбички

    И аз я изпробвах рецептата станаха чудесни толумбички.Благодаря за рецептата!
  • 3
    0
    Отговор
    пенка

    2013-12-06, Оценка 5 от 5 за Малки толумбички

    вкусниса ууу,,,
  • 2
    1
    Отговор
    jidjtfewiu

    2013-12-06, Оценка 5 от 5 за Малки толумбички

    яка рецепта
  • 1
    0
    Отговор
    Кати

    2013-09-23, Оценка 5 от 5 за Малки толумбички

    Станаха брилянтни, за първи път правя толумбички. Благодаря за превъзходната рецепта!
  • 1
    0
    Отговор
    Роза

    2013-09-10, Оценка 5 от 5 за Малки толумбички

    Обожавам гииии, мога да ги изям всичките тлумбичкииии :)
  • 5
    0
    Отговор
    domatta

    2013-06-26, Оценка 3 от 5 за Малки толумбички

    Каква е причината захарта да е на бучки,а не на пясък? Нека да си помагаме със съвети,не мисля,че е нужно да коментираме граматиката на другите.
  • 0
    0
    Отговор
    Ивана

    2013-04-20, Оценка 3 от 5 за Малки толумбички

    2-рото неможе да се копира. Защо?
  • 1
    0
    Отговор
    нанси

    2013-03-26, Оценка 3 от 5 за Малки толумбички

    всичко опира до диалекта,защо не коментирате рецептата ,а си търсите кусури /да уточня какво е кусури за да не ме изкарате неграмотна..кусури е недостатъци/
  • 0
    0
    Отговор
    блонд

    2013-03-26, Оценка 3 от 5 за Малки толумбички

    Ще ме прощавате, но продуктите точно си врЯт, не знам що за форма е врЪт ;-)

Вкусна и лесна рецепта за Малки толумбички. Не намерихте това което търсите? Прегледай останалите специалитети за Малки толумбички. Доказани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Малки толумбички в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.