| Чуждестранна кухня | ||
| видяна | 2941 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Ароматно пилешко къри
В дълбок тиган загрейте олиото и запържете наситнения лук за около 10 минути, докато омекне и стане прозрачно златист.
Добавете всички подправки заедно с пилешкото месо. Запържете леко за около 2 минути, като непрекъснато разбърквате внимателно.
Разтворете кокосовата сметана в 500 мл вряща вода, сипете я в тигана и разбъркайте добре.
Овкусете със сол и оставете да къкри за около 20 минути, докато пилешкото се сготви напълно и сосът започне да се сгъстява.
Поръсете със ситно нарязан магданоз, може и кориандър. По желание сервирайте със сварен ориз басмати.
Гласувай:
(0 Гласа) Бъди първият, който ще коментира тук!
Още от Индийска кухня
