Американска шоколадова торта

от
Рецепта за Американска шоколадова торта
Десерти
видяна22864 пъти
5.0 от 15 Гласа 1
Необходими продукти
  • масло - 100 гр. краве
  • прясно мляко - 1 чаша
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • брашно - 1 чаша
  • сода - 1 ч.л.
  • какао - 50 - 70 гр.
  • захар - 1 чаша
  • яйца - 3 броя
  • шоколад - 250 гр.
  • захар - 3 с. л.
  • сметана - 300 мл.

Приготвяне на Американска шоколадова торта

Пресейте брашното, добавят се содата и какаото и се разбърква.

Изсипете млякото в купа и прибавете лимоновия сок, след което оставете малко да престои.

Разбийте маслото с половината захар. Постепенно, едно по едно добавяйте яйцата и добавете останалата захар.

Започнете да прибавяте млечната смес и по 2 с.л. от брашното.

Полученото тесто се разделя на 2 части се изсипва в две форми за торта, предварително намазани с маргарин и постлани с фолио за печене.

След като изпечете блатовете, ги оставете да изстинат.

Шоколадът се разтапя на водна баня, прибавят се захарта и сметаната.

Всеки блат се разрязва на две отделни части, които се слепват с шоколадовата глазура.

Най-отгоре намажете с една част от нея цялата торта.

Гласувай:
(15 Гласа)
Добави Отзив
Отзиви (1)

Добавен от Синтия на 2012-02-18, Оценка 4.0 от 5 за Американска шоколадова торта

Единствената забележка, е че няма как блатовете да се разрежат стават много тънки, иначе приготвих сама тортичката след 2,3 часа, ще я опитам дано съм се справила (П.С благодаря за страхотната рецепта! ) :))