Начин на приготвяне
Разполовете двата броя пилешки гърди, така че да се получат 4 отделни парчета. Посолете ги.
Настържете лимоновата кора, след това разполовете лимона и изцедете сока му.
Объркайте сока с подправките и малко зехтин и намажете добре пилешкото. Оставете за 30 минути да се овкуси.
Загрейте още малко зехтин и запържете пилешкото от двете страни, колкото да се запечата, като добавите и нарязаните едро скилидки чесън.
Прехвърлете го в тава и залейте със сметаната и добавете лимоновата кора.
Печете около 25-30 минути в умерено загрята фурна или до готовност.
Лимоновото пилешко със сметана е много вкусно!
Коментари