Ягодов чийзкейк

30/06/2010
Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
"Божествено вкусен ягодов чийзкейк, на който просто не може да устоите "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции8-10 парчета
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо28 524
  • Преглеждания за месеца104
  • Преглеждания за седмицата52
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

За приготвянето на блата първо се натрошават бисквитите. В кухненски робот се размесват бисквитите, маслото и орехите.

След като се получи ронлива смес, тя се прехвърля в тавичка, намазана с мазнина и поръсена леко с брашно.

Блатът се притиска много хубаво с ръце.

Сложете на 200 градуса да се запече за 15 минути и оставете да изстине след това.

Кремът се приготвя, като първо се накисва желатинът в две лъжички студена вода.

След това киселото мляко се разбърква със захарта, изварата и ванилията, докато стане хомогенна смес без бучици.

Отделно с миксер се разбива течната сметана, докато се сгъсти напълно.

Желатинът се разтапя на водна баня и се прибавя към сместа с киселото мляко.

Към нея се прибавят и течната сметана и нарязаните ягоди.

Всичко се разбърква и се изсипва върху бисквитения блат.

Отгоре се аранжира с ягоди. Накиснете другото пакетче желатин и го разтворете във вряща подсладена вода.

Излейте го върху чийзкейка и сложете сладкиша за oколо 3-4 часа да се стегне в хладилник.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 10
4 2
3 3
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

джеилян
джеилян
01.01.2014 20:05
Естана мниго водно и аз не знам защо стана така вобщв
0
0
нора
нора
20.05.2013 23:08
Много вкусно се получи,но на картинката сте показали кейк от друга рецепта. Не се виждат парченцата ягоди в крема.
1
0
bonbon4e_1000♥
bonbon4e_1000♥
17.11.2010 19:48
Изглежда вкусно.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни Рецепти