вторник, 21 октомври

Млечна пилешка супа

Публикувана от:
Видяно: 5 956 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Млечна пилешка супа
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 кг.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • моркови - 2 - 3 броя
  • картофи - 2 - 3 броя
  • олио - 3 - 4 супени лъжици
  • лук - 1 глава кромид
  • брашно - 1/2 лъжица
  • чубрица - 1 щипка
  • черен пипер - 5 - 6 зърна
  • домати - 3 - 4
  • ориз - 1 кафена чаша
  • яйца - 2 броя
  • сол - на вкус
  • оцет - 1 лъжица

Приготвяне на Млечна пилешка супа

Сложете 1 литър вода да заври. Накълцайте пилешкото месо на ситно и го сложете да се свари.

Нарежете с помощта на ренде картофите и морковите. Накълцайте лука и доматите и прибавете всички зеленчуци към пилешкото.

Измийте ориза и го прибавете към водата, след което се добавя и размитото с малко вода брашно.

Прибавете подправките заедно със сол и олио на вкус.

Разбийте млякото и прибавете към супата.

За да приготвите застройката разбийте яйцата с малко сол за около 1 минута заедно с 1 лъжица оцет.

Разбийте до пяна и застройте бавно и внимателно супата.

4.7 от 3 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и бърза рецепта за Млечна пилешка супа. Не намерихте това което търсите? Прегледай другите ни рецепти за Млечна пилешка супа. Вкусни рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Млечна пилешка супа в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.