Млечна пилешка супа

23/06/2010
"Борим грипа, лошото настроение и глада с тази невероятна пилешка супа "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо7 677
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 1 кг.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • моркови - 2 - 3 броя
  • картофи - 2 - 3 броя
  • олио - 3 - 4 супени лъжици
  • лук - 1 глава кромид
  • брашно - 1/2 лъжица
  • чубрица - 1 щипка
  • черен пипер - 5 - 6 зърна
  • домати - 3 - 4
  • ориз - 1 кафена чаша
  • яйца - 2 броя
  • сол - на вкус
  • оцет - 1 лъжица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете 1 литър вода да заври. Накълцайте пилешкото месо на ситно и го сложете да се свари.

Нарежете с помощта на ренде картофите и морковите. Накълцайте лука и доматите и прибавете всички зеленчуци към пилешкото.

Измийте ориза и го прибавете към водата, след което се добавя и размитото с малко вода брашно.

Прибавете подправките заедно със сол и олио на вкус.

Разбийте млякото и прибавете към супата.

За да приготвите застройката разбийте яйцата с малко сол за около 1 минута заедно с 1 лъжица оцет.

Разбийте до пяна и застройте бавно и внимателно супата.
подобни рецепти тук

5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Йорданка
Йорданка
29.02.2016 23:30
правя я същата но с прясно мляко, става много вкусно
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв